A Casa da Paz, uma antiga casa rural, situa-se na colina de um pequeno vale, no interior da serra de Monchique.
A sua construção obedeceu a um profundo sentido de harmonia patente na sua traça, na sua exposição aos pontos cardiais e nos materiais ecológicos utilizados.
A casa foi restaurada beneficiando de maior conforto mantendo a sua originalidade e simplicidade.
Recanto da cozinha
As actividades da Casa da Paz estão direccionadas para uma simbiose harmónica de ecologia, saúde e beleza propociando uma forma de vida saúdavel e aprazível.
A Serra de Monchique, micro região do Sudoeste Peninsular é um importante reservatório ecológico da biodiversidade do Algarve, rica em plantas aromáticas e medicinais.
Jardim de plantas medicinais
De referir que em 1994 esta região foi inserida na Reserva Ecológica Nacional (REN). Criada em 1983, a REN foi um instrumento pioneiro de ordenamento do território para a conservação da natureza.
Esta região foi também integrada na Rede Natura 2000 (RN). As directrizes da RN baseiam-se especialmente na preservação de habitats onde ainda prevalece a biodiversidade.
Texto de Zelia Sakai
Fotos de Rui André
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